各方回应：肯德基道歉真功夫督促涉事门店清洁制冰设备

　　对于央视的报道，昨天肯德基、真功夫、麦当劳3家公司都通过官方微博给予了回应。肯德基官方微博反应最快，昨天凌晨发微博称：“关于崇文门餐厅冰块的报道，肯德基十分抱歉出现这样的情况。公司品管部门已经到该餐厅了解情况，并监督餐厅立即按照标准严格清洁和消毒制冰机及相关设备。肯德基再次深表歉意。”

　　昨天一早，真功夫官方微博也对此进行了回应，称“真功夫对关于崇文门餐厅冰粒的报道十分重视。昨晚公司已立即督促该餐厅按照标准再次清洁和消毒了制冰设备。后续真功夫将对此事作进一步的调查与了解。”

　　记者联系位于广州的真功夫餐饮管理有限公司，公司相关负责人表示，目前真功夫已向全国餐厅发出重申对制冰设备的卫生操作规范通知，品质监控部门也将会继续加强对全国餐厅制冰设备的检查工作。

　　麦当劳官方微博昨天下午也表示，对于央视的此次报道，麦当劳已经开展营运自查，包括冰块的相关设备及操作规范。

　　记者走访：宁波门店带冰块饮料仍在出售

　　记者昨日走访市场发现，宁波市区肯德基和真功夫门店，带冰块的饮料仍在正常销售。

　　昨天下午，记者在天童北路上的一家肯德基餐厅看到，仍有不少消费者在买饮料的时候选择放上冰块。记者以顾客的身份点餐，同时询问服务员该餐厅的冰块是否合格，一位工作人员告诉记者，“一家餐厅的问题并不代表所有门店都这样，我们门店的冰块都是制冰机制作的，水是经过过滤的水，可以放心食用，而且制冰设备没半个月就清洗消毒一次。”

　　真功夫宁波门店的带冰块饮料也在正常销售。昨天下午，记者拨打了真功夫订餐电话，工作人员告诉记者，宁波地区的订餐服务中仍有带冰块的饮料可选，“真功夫全国门店的食用冰块均由餐厅的制冰机制成，包括宁波在内。制作冰块的水是使用符合国家生活饮用水标准的直饮水，制冰机也通过国家强制检测合格，根据餐厅操作规范，会对制冰机进行定期清洗消毒。”记者孙美星