市药监局:“wmtsss”网友,您好。学校餐饮服务食品安全一直是我部门的监管重点,对学校餐饮服务食品安全问题我们一直坚持“零容忍”的态度。尤其在每年春秋两季开学期间,我们都认真组织开展学校食堂及周边餐饮单位食品安全专项检查。今年春季开学期间,各地餐饮服务食品安全监管部门按照统一部署对全市各类学校、托幼机构食堂以及近学校周边餐饮店进行了大检查,发现并督促消除了一批安全隐患,依法取缔若干家无证无照餐饮单位。
当前学校周边餐饮服务环节的食品安全仍存在一些不容忽视的问题,主要是流动餐饮摊贩和周边小餐饮店无证无照,安全状况差的问题。他们瞄准学生这一庞大的消费群体,虽经多次整治,仍屡禁不止,时有反复。下一步,我们将重点做好以下几方面的工作:一是加强对学校食堂、送餐单位和校内餐饮店的监管,增强他们的责任意识,进一步规范其加工制作行为,降低发生食品安全事故的风险。二是会同教育部门一起加强教育和引导,提高学生对各种食品安全的认知能力,动员社会和媒体力量进行科普宣传,帮助学生和家长提高食品安全意识,倡导学生不到无证无照,安全状况差的场所消费。三是保持高压态势,以学校周边直线200米范围为重点,加大检查监督频次和力度,对无证无照餐饮经营,发现一起取缔一起。同时积极配合城管等部门开展对流动摊贩的整治,加大行政监管、联合执法和责任追究的力度,从严执法以增加违法者的成本支出。
感谢您对学校餐饮服务食品安全问题的关心,如您发现有关餐饮环节违法违规的情况,可以拨打我们的96311餐饮服务投诉举报电话,我们会按规定认真进行处理。点击进入原帖
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