小餐饮行业由于准入门槛低、设施简陋、环境卫生差、从业人员杂、基本素质差等诸多原因，历来被作为餐饮服务监管的重点和难点。目前，江东区共有2000余家餐饮单位，其中小餐饮1353家，占总数的60%以上，日常监管压力大、任务重。经区政府批准，在区编委办、区财政局支持下，江东食品药品监管局通过公开招聘方式，聘请了20名志于小餐饮监管的社会民众，组建我市第一支小餐饮监管专职协管员队伍。经统一培训餐饮服务法律法规、日常巡查要点、投诉举报查处、现场实地检查、纪检廉政等业务知识后，专职协管员将于8月中旬正式上岗，协助食品药品执法人员对小餐饮店进行日常巡查、监督指导、宣传教育等方面的工作，对小餐饮店监督检查覆盖率也将达到每月一次。小餐饮专职协管员队伍的建立，将大幅提高餐饮服务食品安全监管效能，确保百姓的饮食安全。