为进一步加强餐饮服务环节乳品监管，切实保障社会公众饮食消费安全，由市局各领导带队，2月28日起两天时间，分成五组对我市56家提供乳品的餐饮单位进行了监督检查。

　　检查组重点检查了餐饮单位供应乳品的采购管理、贮存状况和使用情况。从现场检查情况来看，各单位均做到了严格落实索证索票台账登记制度，乳品的贮存条件按规定做到了冷藏，乳品中也未发现有违规添加非食用物质和食品添加剂的情况。

　　检查组在检查中，要求各餐饮单位进一步强化食品安全第一责任人意识，把好食品安全质量关，餐饮单位要和食品药品监管部门要共同努力做好食品安全工作，为我市广大市民营造一个健康安全的消费环境。