中国宁波网讯昨天，浙江省工商局、消保委联合召开全省鱼翅市场整治情况通报会，82个样品有79个被判为“人造假鱼翅”。工商部门同时出台《关于规范鱼翅经营杜绝商业欺诈的若干意见》，严格源头追溯，建立并落实鱼翅商品的索证索票制度和经销台账制度，切实规范经营行为，维护市场秩序，保护消费者权益。记者获悉，我市路林市场一些经营户已下架“假鱼翅”，部分星级饭店也表示，年夜饭将取消鱼翅。

　　2012年12月，浙江省工商局根据省消保委前期调查反映市场上销售的鱼翅产品存在以假充真、重金属超标等情况，对省内市场上销售的鱼翅产品进行了专项执法检查。12月下旬以来，全省共出动执法人员1000余人次，检查杭州、宁波、温州、台州等地的鱼翅产品经销商617家、销售鱼翅餐饮饭店316家。共立案查处案件31件，查扣问题鱼翅560余公斤。

　　对查扣的问题鱼翅，省工商局向国家林业局森林公安司法鉴定中心送检样本82个。经检测发现，所检82个样本中有79个为“人造假鱼翅”。

　　对于假鱼翅，省工商局和省消保委上周已发布相关信息，记者走访我市主要水产品集散地路林市场发现，市场几家大型干水产商行里已看不到“鱼翅”的踪影。据市场方面介绍，上周假冒鱼翅泛滥事件经媒体曝光以后，已要求经营户暂时把鱼翅产品下架。此外，逸东豪生、香格里拉等多家高星级酒店的年夜饭将不提供鱼翅。