从上世纪九十年代起，黄坛镇开始引种香榧树，截至目前，共种植香榧树8100余亩，但多数处于幼林阶段。

　　　为引导和壮大香榧产业，黄坛镇于2009年成立了香榧发展有限公司，集生产、加工、销售于一体，采取“公司＋基地＋农户”的模式，农户采摘香榧果后，由公司统一收购。一株香榧树最多可产果1.2万粒，以1粒香榧子收购价1元计，收入1.2万元。

　　　香榧树生长缓慢，寿命可达千年，一株香榧从种植到采果需要15年。香榧的炒制也很复杂，工序上百道。黄坛是我市唯一的香榧产业基地。

　　　据悉，今年黄坛香榧产量达到6.6万公斤，干果产量将达到1.32万公斤，按每公斤600元计算，销售产值将达到792万元。“香榧增产，但销路不用愁。”据镇干部介绍，目前，黄坛已开发出香榧油、香榧酒、香榧饼干等多种深加工产品。(记者朱军备)