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“处暑”后防燥防凉 菱角芋艿莲藕卖得欢
http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   12年08月24日 09:11

  “一场秋雨一场凉”。随着昨日起正式进入“处暑”,一方面预示着终于将要跟炎热夏天告别,迎来凉爽天气;而另一方面,随着昼夜温差加大,空气湿度逐渐下降,此时,人们的呼吸道、皮肤容易变得干燥。记者昨天在市区一些菜市场看到,“防秋燥”蔬果近期颇受市民青睐。

  “八月菱角脆生生”。菱角吃起来嫩脆香甜,营养丰富,又容易消化吸收,是深受市民喜爱的秋季蔬果。昨日下午,记者在高塘菜市场转了一圈后,意外地在一家蔬菜摊位上看到了两筐本地新鲜菱角。一问价格,没剥壳的菱角零售价为6元一斤。

  “我的摊位上菱角才刚开卖4天,已经算是上市比较早的了,现在市面上菱角数量不多,所以价格有点偏高,估计这样的价位要维持一段时间。”摊主告诉记者,民间有“七菱八落”一说,是指菱角7月成熟,8月落柄,到了中秋前后开始大量上市。“等到九十月份菱角大量上市了,价格应该还会有所回落。”

  除了菱角新鲜上市之外,记者还发现,近期本地鲜花生也已经大量出现在市面上。昨天下午,记者在华严菜市场看到,好几个蔬菜摊位上都摆放着鲜花生,根据品种不同,售价在5元-7元/斤不等。一位蔬菜摊主告诉记者,今年5月到7月份市面上在售的鲜花生,大多来自于外地。而8月以来,本地鲜花生开始成熟上市,外地鲜花生逐渐淡出市场。

  除了新上市的花生、菱角,记者昨天在菜市场看到,蔬菜摊位上鸡毛菜、青菜等叶类菜数量明显减少,而茭白、芋艿等“防秋燥”蔬菜近期颇受市民青睐。

  “茭白10元一斤,今天刚从金华运过来的,新鲜得很。”在一家蔬菜摊位前,摊主正在热情地招揽生意。据这位摊主介绍,台风过后,叶类菜数量骤减,茭白等不怕水的蔬菜一下子成为菜市场主角,而且随着处暑到来,许多人开始注意饮食调理预防秋燥,像茭白、芋艿、莲藕等“防秋燥”蔬菜因此一下子成了抢手货。

稿源: 宁波晚报 编辑: 殷聪
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