有机大米、有机黄豆、有机红小豆……
营养师:有机食品和普通食品营养价值没有差别
□本报记者赵蒙蒙
有机大米、有机黄豆、有机红小豆……多以宣传天然、健康、无污染。但越来越多的有机食品让消费者眼花缭乱,有机标签形式多种多样,没有统一标准和规范,价格却比普通食品高好几倍。
市场:
因为“有机”所以价高
昨日,记者走访呼市多家超市发现,柜台上有机食品中粮食居多。有大米、小米、黄豆、红小豆、黑豆等,只要带有有机食品字样的,价格都比同类食品高出几倍。
就绿豆来说,香满园珍选一级绿豆400克的价格是9.9元,而有机农庄400克绿豆价格就要25.6元。400克有机红小豆的价格是23.6元,普通的红小豆400克只需8元,有机食品价格比普通食品高出两倍还要多。
有机绿豆、有机红小豆、有机小米的价格都比普通粮食的价格要贵2.5倍。
“我很少买有机食品,而且吃着有机食品和普通食品也没觉得有什么区别,而且价格比普通的食品要高出很多。更重要的是对于有机食品也难辨真伪,就怕高价却不一定‘有机’。”正在购物的杨大娘说。
记者在淘宝网上输入“有机食品”字样进行搜索,发现有机食品涵盖了大米、粗粮、牛奶、红枣、蔬菜以及水果各个品类。
在一家销售有机食品的店铺内,“有机新鲜白金针菇”的售价是每斤30元,价格均比同类的普通食品高出几倍。
调查:
认证号码查询不到
记者在超市看到的有机食品和普通食品,最大的区别就是有机食品上会有中国有机产品的标志,但是记者发现,不同厂家生产的有机食品标志却不同。北京欧阁有机农庄的产品,有一个有机认证的图标,但在知谷荞麦仁上,则贴有一个黄色的中国有机转换食品的标志。
“清谷新禾有机大米”的包装上称产品“按国际有机食品通行标准生产”,“无化学农药”、“无化学肥料”、“无化学添加剂”、“无人造色素”、“无转基因产品”,并贴了“有机认证”、“有机食品”标志,但却没有认证单位。
据记者了解,我国有机产品认证管理办法规定,获得有机产品认证的单位或个人,应当标注认证机构的标识或机构名称。
记者在“中国食品农产品认证信息系统”,查询了北京欧阁有机农庄科贸有限发展公司的有机认证号码OP-3008-911-421B,结果显示“没有找到符合条件的记录”。随后记者又输入了公司的名称,发现OP-3008-911-421B的认证号在2009年9月18日已被撤销。
该公司技术部的马姓工作人员告诉记者,撤销是由于认证已过期,他们也已经重新认证,不知道为什么在网上没有显示。
清谷新禾有机大米认证号码是QS150501020121,中国食品农产品认证信息系统上也显示“没有找到符合条件的记录”。
随后记者找到了呼市的清谷新禾有机食品责任有限公司,吴姓工作人员表示,无法解释此问题。随后记者又联系了通辽的厂家,但3部电话一直无人接听。
营养师:
营养价值没差别
内蒙古民族营养师协会秘书长陈新立告诉记者,有机食品和普通食品在外观上很难分辨,在营养价值上也没有差别,只是有机食品中会含有一些微量元素。有机大米的味道就要比普通大米更香一些。有机食品是食品的最高等级。这些大米在产品标签上标注的也都不是很详细,而且每个产品都应该有相关部门的认证,在食品农产品认证信息系统上应该都可以查询。
消费者在购买的过程中,可以通过色香等方法进行辨别,最简便的方法就是将米放在手掌中揉搓,如果手上有残留的油渍,那就是被加工过的大米,尽量不要购买。
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