我市现共有59家月饼生产企业。本次监督抽查共抽取42家企业的48批次月饼,质量安全指标不合格1批次,实物质量合格率为97.92。其中,1批次不合格的月饼为宁波市镇海青山香食品厂2011年8月7日生产的水蜜桃味月饼,其馅料中检出胭脂红。目前,当地质监部门已对该企业进行立案调查。此外,还有个别产品的标签欠规范。
宁波市质监局
2011年9月6日