“我们的食堂,饭菜日日新鲜,剩饭剩菜坚决不过夜。”北仑霞浦街道“爱心食堂”掌厨师傅张如飞拍着胸脯对记者保证。自该街道的镇东老年“爱心食堂”上个月开张运营以来,街道内空巢老人的吃饭难题解决了。
日前,笔者在走访过程中发现,“爱心食堂”的口碑非常好。笔者在晚餐时间来到食堂,十多位老人正在津津有味地吃晚饭。69岁老人张骅英带上了自家的杨梅烧酒,吃得很是惬意。他90岁的母亲钟文菊也随同他一起就餐。张骅英说:“我无儿无女,母亲还患有高血压和糖尿病。以前我每天都要为三餐费神。‘爱心食堂’开办后,我们母子俩每天能吃到新鲜可口的饭菜,真是享福了。”
据介绍,霞浦街道目前已有25位老人三餐都在“爱心食堂”就餐,另有9位老人每天在早餐时段前来报到。老人每人每天就餐费仅7.5元。
随着老人入伙人数不断增加,食堂经费比较紧缺。镇东村老年分会副会长张敏蛟说:“我们不会增加老人们的用餐成本。经费不足,我们会另想办法筹措。”据了解,为缓解经费紧张,北仑区政府和霞浦街道共同给予“爱心食堂”一定额度的补贴。
上图:在“爱心食堂”内,老人们正在用晚餐。
|