中国宁波网2月11日讯(记者 祝欣祎 摄像 孙捷)春节即将来临，为保障春节期间市民餐饮消费食品安全，能够吃到满意的年夜饭，自2月2日起至3月6日，宁波市市场监督管理局在全市范围内组织开展春节期间餐饮服务食品安全大检查。
本次大检查，根据节日餐饮消费特点，突出三大重点(重点检查单位、重点检查品种、重点检查环节)，重点检查单位是大型特大型餐饮企业、承办年夜饭餐饮企业、商业综合体餐饮特色街餐饮企业、车站码头旅游景点餐饮企业、部分农家乐等。重点检查品种是肉类及其制品、水产品、海产品、食用油以及食品添加剂，重点检查环节是索证索票、冷菜加工(尤其是生食海产品加工)、热菜烹制、餐具消毒等。消费者如发现食品安全问题或遇到消费纠纷可拨打12315、96311或96317向市场监管部门进行举报投诉。
