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“希望以后能有水煮肉片！”“水煮肉片会有的。”“早饭能不能加油条？”“我们正在外面请油条师傅。”……
近日，多组宁波大学科技学院食堂意见簿上“纸上谈话”在网上受到热捧，对于同学们“千奇百怪”的留言，署名为“张主任”的人均一一答复，尽力满足。神秘的“张主任”也一夜爆红，成了学生心目中的“食堂多啦A梦”。
截至记者发稿，类似内容的微博转发量已经达到上万条，新浪微博“张主任”微话题评论已将近十万条。这个“张主任”究竟是谁？记者从宁波大学获悉，“张主任”名叫张继惠，今年42岁。他在大学食堂工作已有12年，之前是厨师，2010年当上食堂主任后，就开始用厚厚的意见簿为学生解决各种“舌尖上的问题”。
提到“备受喜爱”、“一夜成名”，张继惠忙说“不敢当”。他说自己只是出于为人父母之心，做了一件小事。“我的儿子今年16岁，正在读高中，我希望他在食堂能吃得好一些，父母放心。我想在我们食堂吃饭的孩子父母也都是这么希望的吧。”张继惠说，感觉自己和同学们在意见簿上的对话就像是父亲与孩子们在沟通，学生们提意见是对自己工作的一种信任，他有责任让学生们吃得舒心一些、放心一些。
记者看到，在厚达40多页的意见簿上，“张主任”细心、耐心地回答了同学们的每一个疑问。对同学们各种的“神要求”，张继惠就像是“有求必应屋”的真人版。“明天就有的不拖到后天，明天做不出来的，以后也一定会有的。”他说得干脆利索；要是同学们“吐槽”员工的服务质量，张继惠绝不马虎，从严管理；对于自己不懂的，还虚心留下电话，希望向同学“当面请教”。
宁波大学饮食服务中心主任张红波说，“张主任”其实在宁波大学科技学院早就小有名气，他负责的餐厅每天的就餐人数达5000人，人流量超大又众口难调。因为“张主任”及时回应同学们的要求，接受同学挑刺虚心改正，科技食堂已多次在评比中成为宁波大学5个学生食堂中最受学生喜爱的食堂。
宁波大学学生陈青枫说，她常在科技食堂用餐，对这里的菜品和服务都非常满意，看了微博才知道原来在这些好菜好服务的背后有一位这么给力、体贴的“张主任”。“这几天好多其他高校的同学给我打电话，让我去试试这本意见簿有多神奇呢。”她说。
“张主任”在网上“走红”也让全国多地的大学食堂都“躺枪”了，大学生们纷纷希望自己的学校引进“张主任”成为“食堂标配”，改善伙食，让校园更有爱。网友“星星is星諾”说，好幸福，满满都是爱！要是每个食堂里都有一位这样的张主任该多好！
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