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对话

世博为媒----原拉菲酿酒师杜戈特情定滕头

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2011年05月23日 15:20

  5月22日,原拉菲酒庄著名酿酒师、现卡洛堡酒庄首席酿酒师杜戈特现身滕头生态温室观光大棚,同行的还有中国新农村工作委员会国际合作部副主任、中国红酒行业权威专家马家骥。杜戈特一行端起酒杯,滕头村村民及游客们细品红酒,亲密交流红酒文化,一杯杯佳酿弥散着世界顶级酒庄与世界最美乡村合作双赢的阵阵醇香。

  杜戈特原为拉菲酒庄酿酒师,去年的一次上海世博会之行,让他和滕头结下了不解之缘。作为资深酿酒师,原拉菲酒庄酿酒师杜戈特知道生态环境对葡萄品质乃至红酒品质的密切联系。滕头馆展现的生态低碳理念,及其所倡导的“城市化的现代乡村,梦想中的宜居家园”主题深深吸引了他,当他知道卡洛堡酒庄属滕头集团旗下,并了解滕头村一以贯之的生态理念时,杜戈特先生与滕头集团领导在法国展开红酒文化交流时加深了了解,欣然受聘为滕头法国卡洛酒庄的首席酿酒师。

  这次不远万里来到滕头村,进行实地参观考察。领略了作为全球生态500佳的滕头村风采,据悉,滕头在法国的卡洛堡酒庄有对葡萄庄园的生态有着近乎苛刻的要求,对庄园实行全境生态管理,对生产过程实行全程生态控制。实地考察滕头村,杜戈特一行被如诗如画的生态美景吸引,滕头超前的环保理念和实践,健全的低碳乡村系统,发达的高科技、生态农业,更是引得他们啧啧称赞,他们兴致勃勃地向村民和游客介绍红酒文化,与村领导探讨生态文化,谈得不亦说乎。双方还约定,每年定期开展交流,加强合作。

稿源: 中国宁波网   编辑: 俞越
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