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主持人：那也是划分得非常的明确的，我想再了解一下，这次整治的主要任务又是什么呢？
陈世本：这次市政府明确，这次的百日行动，主要的任务，整治的主要任务明确了有十个方面，这十个方面分别是这样，根据各个食品安全各个监管部门的职责分工，根据我们宁波的食品安全存在的隐患问题，确定这么十方面的主要的工作任务。
一个是食用农林产品的质量安全的整治，第二个是水产品的质量整治，第三个是食品生产加工质量安全的整治，第四个是食品流通质量安全整治，第五是餐饮服务质量安全整治，第六是进出口食品质量安全整治，第七是保健食品质量安全整治，第八是生猪屠宰肉品质量安全整治，第九是食用油质量安全和餐厨垃圾的整治，最后一个是餐饮具的安全，集中消毒，餐饮具的安全整治。包括这十个方面的工作任务。
主持人：主要是解决哪些突出问题呢？
陈世本：这次也明确，百日行动是这样，在前期全市系统排查食品安全隐患的基础上，对一般的隐患问题，就是分别按照职责，各个监管部门、各地各部门具体负责。对一些老百姓比较关注，也比较关切，但是我们在具体监管当中可能职责不是很清，或者是牵涉到几个部门，有交叉重复的，这些问题我们这次作为一个重点的突出问题进行。结合我们宁波的实际情况，我们这次梳理出来了十六项重点突出问题，最后通过市政府来交给我们市政府的九个部门来牵头开展，做好这项整治工作。
这十六项突出问题，一个是茶叶的质量安全，第二是滥用水果保鲜剂，第三是滥用蔬菜保鲜剂，第四是鲜笋的农药残留，第五是豆芽生产当中滥用添加剂，第六是水产品当中添加孔雀石绿问题，第七是工业硫黄生产加工食用农产品，第八是使用工业明胶生产加工食品，第九是病死猪等肉类质量安全，第十是辣椒粉及其制品添加工业燃料，十一是网络销售食品安全，十二是非法销售织纹螺和河豚鱼，十三是校园周边的食品安全，第十四是滥用含铝的蓬松剂，第十五是劣质食用油，最后一个是餐厨垃圾。这十六项是大家比较关注的，我们看看现在职责不是很清，各部门不是非常明确，需要某个部门来牵头集中进行整治的，作为这次整治的突出问题。
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