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本报记者 黄剑跃
实习生 龚启航 通讯员 张辉
走进余姚临山镇临南村刺绕湾畔的刺绕湾休闲渔庄，只见一片片绿油油的菜地，一排排整齐的果树，清澈的鱼塘波光粼粼，成群的鸡鸭叽叽喳喳……呈现出一片生机勃勃的景象。
渔庄占地超过４００亩，主人是一对同甘共苦、相濡以沫的夫妻，丈夫名叫阮家敏，妻子名叫陈丽君，都是土生土长的临山人。
今年４０岁的陈丽君较早自主创业。初中毕业后，她做过裁缝，开过水果店，经营过服装鞋帽店，也积累了一定的创业经验。
２００８年，陈丽君向临南村租赁土地，开始从事水产养殖。除了自学水产养殖、禽畜养殖方面的知识，她还向宁波及余姚水产专家和周边的养殖大户求教取经。短短的时间里，陈丽君就掌握了淡水鱼、大闸蟹等水产养殖技术。
水产养殖初见成效后，不满足现状的陈丽君无意间看到灰天鹅养殖的报道，和丈夫商量后，开始尝试灰天鹅、土鸡养殖，并多次赴上海等地学习。２０１０年，他们试养了１５０只灰天鹅和１５００羽土鸡。刚开始，还算顺利，灰天鹅、土鸡生长喜人，但没想到的是一次防疫方法不当，灰天鹅、土鸡死去了一大半。
不服输的他们再次赴上海学习，回来后重振旗鼓，每天辛勤劳作在养殖场里，按照学到的防疫知识一步一步地摸索、实践。到年底，灰天鹅、土鸡销售供不应求，辛勤的汗水换来丰收的喜悦。
但他们觉得鱼塘还有文章可做，于是就买回甲鱼苗试养。随着甲鱼一天天长大，他们担心甲鱼会吃掉其他鱼、虾，也担心池塘水太浅影响甲鱼的生长。一连几天，夫妻俩蹲在鱼塘边观察，终于想出一个两全其美的办法：在每一个鱼塘中间挖一条十字沟，改善它们的生长环境。这样既不怕甲鱼吃掉鱼、虾，又不影响甲鱼的生长。
２０１１年，他们决定转型农家乐，创办一个休闲渔庄。开始之初，村里人都很不理解，有人说“偏僻的乡村，哪有这么多游客来钓鱼吃饭？这不是瞎折腾吗？有他们哭的时候！”一个多月后，５００平方米砖木结构的新房就出现在刺绕湾。又过几天，“刺绕湾休闲渔庄”的牌子挂了出来。
夫妻俩用自己养的灰天鹅、土鸡、甲鱼、淡水鱼、虾为主食材，搭配自己菜地里种的蔬菜。由于自身有好厨艺，他们还亲自掌勺为客人烹制美味佳肴。凭着可口的饭菜、热情的服务，渔庄吸引越来越多的客人光顾。
但农家乐的发展也不是一帆风顺的。２０１３年，百年一遇的“菲特”台风让他们遭受重创。当时，半米高的洪水漫过整片鱼塘，夫妻俩买来泗门、临山两个乡镇的渔网来围塘，鱼还是纷纷逃之夭夭。养的鸡争先恐后跳到树上，大多数掉到水里淹死。
在洪水肆虐的一星期里，整个渔庄超过１５００只鸡被淹死，４５０多只鸭顺水游走，鱼、虾、甲鱼也所剩无几，损失６００余万元。灾难没有打垮斗志，他们相互鼓励鼓劲，及时抓紧做好灾后恢复工作，让渔庄在最短时间里重新焕发生机。
如今，刺绕湾休闲渔庄发展成集垂钓、采摘、餐饮、娱乐为一体的特色农家乐。从创办到现在，渔庄日均接待能力已经达到１２０人次，先后接待来自宁波、杭州和上海的游客超过３万多人次。
一花引来百花香。陈丽君成功经营农家乐，成为远近闻名的“女能人”，也让本村和周边村的村民看到农家乐的光明前景，相继兴办了不同特色的农家乐。
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