炎炎夏日，室外的气温已经飙升至38度，但丝毫不影响我们对美食的热度，感谢大家对美食美客的热爱，咱们赶紧来看看香酥可口的杏仁瓦片是怎么做成的吧！

　　配方：杏仁瓦片

　　蛋白40g 糖粉50g 低筋粉15g 黄油25g 香草精1/4勺 杏仁片55g

　　？制作过程

　　1、先把所有的物料都用电子称称好备用。将黄油隔水融化备用。

　　2、将蛋白加糖粉搅拌均匀，稍稍打到出现鱼泡眼，不用打发。

　　3、加入黄油和香草精，搅拌均匀。

　　4、筛入低筋粉，搅拌均匀，变成糊状。然后均匀地铺在油纸上，注意一定要薄薄的，不能太厚，每一个瓦片都要大小均匀，以免烤焦。

　　5、加入杏仁片，放入烤箱，上下火180度，10-15分钟。因为烤箱大小不同，邻居们可以自行控制，出炉后可以放在擀面杖上定性，形成弯弯的形状，更像瓦片。

　　直播

　　制作现场？杏仁瓦片

　　每次制作都是大家同心协力完成，特别温馨。

　　精心制作出来的美味，想必尤为香甜。

　　每周的相聚都尤为短暂，所以我们倍加珍惜，期待我们下次再见~