周日美食每客|万万没想到,鸡蛋还有这样的做法……
http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2015年12月15日 10:20

  嗨喽,大家好,我是今天的主人公——鸡蛋卷哦~有木有觉得人家很萌呢~么么哒\(^o^)/

 

 

  哇塞,一大波活动照来袭~千万别闭眼呐!

 

 

  妈妈和小朋友都好认真在看怎么做鸡蛋卷哦~

 

 

  大家互帮互助,亲密得像一家人呐!

 

 

  阿姨正在卖力地挤沙拉酱,对了今天阿姨一个人做了好几份哦!厉害呢!

 

 

  哇,乍一看小应以为是双胞胎宝贝呢~手里拿着鸡蛋卷更萌了哦~

 

 

  小朋友吃得多开心!回去记得让妈妈在做给你们吃呀~

 

 

  小应已经看得垂涎欲滴了~想知道怎么做的吗?小应告诉你!

  原料:鸡蛋(4个)、低筋面粉(100克)、香葱、棉白糖、肉松

  1、蛋清蛋黄分离,分别放在不同的大碗里

  2、用打蛋器将蛋清打成奶油状

  3、将蛋黄打碎放适量棉白糖,放一半蛋清搅拌,再放入面粉,最后把剩下的一半蛋清加入,朝一个方向搅拌均匀

  4、开微火,锅预热3分钟,放一点点油,接着放蛋糊,晃动锅直至蛋糊铺满锅面

  5、撒上葱花和肉松,盖上锅盖等4~5分钟

  6、出锅后上面放些沙拉酱,卷起来,切成一段段就可以了

  除了今天小应介绍的这种蛋卷外,还有好多种其他类型的哦,不信你看!

 

 

  色泽诱人的鸡蛋卷,再加上一杯浓香的牛奶,让你拥有精力充沛的一整天。邻居们,还等什么,赶快行动起来吧!~(~ ̄▽ ̄)~

稿源: 家园下应  编辑: 吴冠夏