抹茶的味道是清香的，淡雅的，静静的，仿佛这样的味道不光是闻出来的，也是品尝出来的，是体验过抹茶的才更有同感。这次，小应给邻居们带来就是一款抹茶甜品——抹茶奶油球。

　　材料

　　低筋面粉75g ，糖粉30g，鸡蛋一个，玉米淀粉10g，黄油60g，抹茶粉5g

　　制作步骤

　　1将黄油、糖粉倒入碗中，搅拌均匀。

　　2加入一个鸡蛋(只取蛋黄)，搅拌均匀。

　　3分别筛入低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉，搅拌均匀。

 

 

　　4将面团揉成条状，切成小段，揉成球形。

 

 

　　5烤箱预热到140度，放入烤制10分钟。

 

　　6出炉后，按个人口味撒上糖粉或者抹茶粉。

 

　　现场集锦

　　拿起手机记录自己制作的过程，留下美好的回忆！

    小朋友已经迫不及待的要开始品尝了~

【全员大合照：好吃到停不下来~】

    关于抹茶，邻居们你又知道多少~

　　 抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国唐宋，兴于日本，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶，也称作团茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。

　　自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹末茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美。