周日美食美客|烤布蕾,它染上秋日专属的金黄,许你一季暖意
http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2015年10月09日 16:21

  这世上有的人喜欢大江南北的寻找美食,有的人热衷于自己制作美食,但是目的还是一样的,除了温饱,其实美食也能给人一种莫大的安慰感,尤其是甜品。

  而有这样一种美味,很简单,但是也很温馨。入口即化,唇齿留香。如果你爱甜点,爱偷懒,那么或许,它会是你的一个很好的选择。它,就是烤布蕾。

 

 
 
 

  烤布蕾Crème brulée是一种法国传统的点心,外面是脆焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软馅,外热内冷,外脆内软,对比很鲜明,吃了一次就忘不掉。

 

 

  怎么形容呢?像是奶香味的柔软蛋羹,却又不是,又像是鸡蛋布丁,但是口感却更胜一筹。相比于饼干或是蛋糕,实际上它要更加家常一些,简简单单,随手的材料就能够驾驭住。

  在法国,无论是高级餐厅还是普通超市,都可以见到这种卡仕达甜点,贵的附加材料多、新鲜,味道更精致,便宜的速食包装、家常,吃起来更方便。

  想来也没有其他的甜点像这样简单方便家常了吧,如果一时兴起想找些甜点来满足满足口舌,那么它会是最好的选择。

 

  活动报名

  活动名称:烤布蕾制作

  活动讲师:还是你们爱的Angela~

  活动时间:本周日(10月11日)上午9:30

  活动地址:下应文化中心三楼(下应小学旁)

  报名方式:点击图文左下角“阅读原文”进入报名界面

  活动须知:本次活动为免费活动,无需任何费用。

  温馨提示:本次活动仅限邻居本人参加(请勿携带小朋友前来,若小朋友出现事故后果自负)

  周日,我们约吗?

稿源: 家园下应  编辑: 吴冠夏