小小的杏仁蛋糕，制作过程很简单，味道却很不简单，口感松软，入口即化，带着浓郁的杏仁香味，作下午茶的伴侣再适合不过了~

　　制作材料：纯杏仁粉、黄油、鸡蛋、低筋面粉、杏仁片

　　制作步骤

　　将鸡蛋打入大碗中

　　用电动打蛋器打发

　　黄油室温软化后用打蛋器打发。

　　分次加入打发的鸡蛋，用打蛋器搅打均匀(将鸡蛋打发后加入黄油中，能很快的与黄油融为一体，不会发生水油分离的情况哦)。

　　加入过筛后的低粉和细砂糖。

　　加入过筛的杏仁粉(纯杏仁粉颗粒比较粗，不太容易过筛，一定要有耐心哦！~)，切拌成均匀的面糊。

　　面糊入模，表面撒上一层杏仁片。

　　烤箱预热，180度的烤箱烤25分钟左右即可。

　　看看现场~为了吃这一伟大事业而奋斗的人儿~

　　邻居们有没有心动呢？心动不如手头快快行动吧！