周日课堂|推推乐,让你饥肠辘辘的童趣蛋糕
http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2015年07月07日 09:33

  这一刻的服务中心,充满了蛋糕烘焙的鲜香

  鸡蛋、白糖、牛奶伴着烤箱产生的化学反应,就是拥有这样的魔力,让刚刚才吃完早饭的肚子再次饥肠辘辘。

  推推乐,相信很多邻居或多或少的都听说过它,顾名思义,一推一口一乐,这是一种充满童趣的食物。

  一起跟着老师做起来吧!

  (成品来一发~)

  推推乐:打一打

  材料准备:面粉100克,抹茶10克,牛奶60克

  打匀鸡蛋(恒温的鸡蛋,不要是冰的),加少许柠檬(或者白醋,去腥)

  把面粉均匀的撒在抹茶和鸡蛋液上,搅拌均匀。

  推推乐:烤一烤

  准备80克的糖,我们要打蛋啦!分三次加糖,第一次在蛋液粗泡出现加,接下来打到浓稠,开始加糖,打成奶油状。

  各放三分之一的蛋清末到蛋黄液,抹茶液中,以炒菜的方式搅拌。

  直接将抹茶和剩下的三分之一蛋液搅拌在一起。装到烤盘就可以开始烤制,时间20分钟。

  抹茶、原味

  参加活动的邻居

  注:在烤制的时候,准备牛奶200克,糖20克,然后开始打奶油。

  推推乐:推一推

  从烤箱拿出蛋糕的一刻,香味弥漫。终于可以到推推乐的装盘活动了,先来看看咱们的容器。

 

    是不是很有趣啊

  一层蛋糕,一层奶源,一层水果,然后复制三次

  制作推推乐的邻居们

  小应制作的推推乐

  邻居们,是不是很简单啊,这个下雨的周末,不如在家尝试做起来吧!

稿源: 家园下应  编辑: 吴冠夏