又到了周日活动，这次由英语外教Lee给我们带来异域风情的意大利面。外国人的外国面，芝士肉酱和面的美味混合，洋溢着别样香气。给你的味蕾来一次独特享受。

　　这次意大利面的制作，主要分为肉、酱、面、配餐四大方面的制作。

　　肉篇

　　材料：2袋牛肉末，新鲜的百里香叶1袋，洋葱1个，勺子大小各1只

　　步骤：先把百里香叶的叶子摘下来，不要叶茎(尽量使用新鲜的香叶而不是干香叶)香叶大概准备2大勺的量；取一半洋葱，切成丁，取2瓣大蒜，切成丁。

　　中火加热锅子，将一整袋牛肉放进锅里(不需要放水或油等液体，只放肉)，再依次加入洋葱丁，香叶1大勺，盐1小勺，大蒜丁，注意东西每放一样就要搅拌均匀一次，不要一次性全放进去。

　　酱篇

　　材料：番茄酱，番茄泥(和前面不一样的哦)，水，糖，大蒜粉

　　步骤：将番茄酱和少量香叶放进搅拌机里搅拌，在拌好的番茄酱里加入3大勺番茄泥，1杯水(约225ml)，4小勺糖，2小勺大蒜粉，搅拌均匀。

　　在肉和酱料准备好后，将两者在锅里混合搅拌，把火加大，不停搅拌，拌好后放在碗里旁置。

　　面篇

　　材料：水，盐，黄油(已用烤箱烤成液态的)，两头尖面

　　步骤：先加水到锅里加热(大约加到一半)，再加入0.5小勺盐，1大勺液态黄油(邻居们如果没有黄油最好用橄榄油，不要使用菜油)，水煮开后取3杯左右的面加入锅中。面煮好后放进筛子里滤去水。

　　将肉酱和面混合搅拌在一起，再加入大蒜粉，将成品放进底部刷了黄油的锡盒，上面可以加些香叶和铺一层软芝士，放进烤箱里烤(上火200，下火175)，烤约十来分钟，芝士表面微黄即可。

　　另外，如果邻居们觉得仅有意大利面不够过瘾的话，可以准备配餐——烤吐司。

　　配餐篇

　　材料：吐司(最好咸的，淡的也行，不要甜的)，黄油(液态)，大蒜粉

　　步骤：将1小勺大蒜粉加入到黄油中，搅拌均匀，将黄油刷到吐司上，将吐司放进烤箱(上火130，下火200)，烘烤3到5分钟即可。将烤好的金黄松脆的吐司切成小份，就可以搭配意式面好好享用了。

　　邻居们也可以用家里常见的器材轻松做出地道的外国美食哦~