主持人：这里面有一个很不公平的问题，在消费的过程当中，消费者是弱势，即便你标明了转基因食品，或者是添加了某种添加剂，作为一个普通消费者，作为一个专家来讲不一定现在就能判断对人体有好处或者是坏处，也不能很完全地告诉所有的消费者。作为这样一个难题给消费者自己判断，我总觉得这其中本身是把一个很大的难题给消费者了。这不是我们一个单位、一个部门、某个人能解决的问题，所以现在很多的网友就采取“不吃”。高科技的是不是有追踪性的调查，是不是对人体有好处，所以干脆有些人就选择不吃。

　　史小华：所以我们就要从《食品卫生法》，从法律的角度上升到《食品安全法》。食品问题是作为一个社会的基本安全问题来认识它，现在是非常必要。由法律对一些食品方面的，可能产生的危害，或者产生了危害，对它在法律上加以限制和规范，来规范食品中初级农产品生产加工，一直到流通、消费，各个环节，生产主体、政府的监管以及消费者的权利和义务，这个法律是符合时代发展的要求，也是符合我们中国当前的食品安全的这样一个要求的。