问：这是不是我们食品安全监督中的欠缺方面？

　　每个人都吃早点，在宁波各地有很多的早点摊和大排挡，但是这些地方食品原材料的来源和安全状况并不尽如人意，这是不是我们食品安全监督中的欠缺方面？