答:普通酒水到酒吧贵的那么离谱,定价依据什么来定?
叶剑云:因为酒吧里面有很多东西,就像你买一瓶酒在酒吧里面消费首先感到一些消费,还有服务。服务是有价值。另外还有比如说,像我们自己自身的酒吧我们本身经营程度很高,我们有外籍的乐队,外籍人士,还有一些演员都是国外的团体过来,我们本身经营的成本就已经很高,其实你在酒吧买的不止是不瓶酒,其实买了酒的文化,这个文化是各方面赋予他多重的因素,包括美女、包括服务。包括硬件。刚才朱总一直强调,从消费者的角度来说服务是很重要。
朱京波:我想告诉网友,像去五星级的宾馆,喝一瓶可乐20块你觉得贵吗,他体现的是服务的价值。我们去三江超市我们知道这里买最便宜。刚才主持人说一开始说文化是有价的,也可以说是无价的。我们酒吧老板花了很多心血,设计,装修。
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