问：作为一个新的企业它的发展和延续讲究质量和程序，这是最重要的，你们酒店在使用的调味品当中，有没有用“楼茂记”和“金钟”的产品？

　　林武：有。宁波本地刚才你讲的这两个品牌，也是我们宁波的百年老字号，确确实实酱油在红烧这方面确实是与众不同。其他的酱油没有办法相比，因为我们用过才能有这样的体会。