问:今天很多网友提了一些问题,在这里很想先问一下贸易局的冯处,说到老字号很多人张口说到宁波钟表有限公司,还有楼茂记,还有金钟酱油,还有梅龙镇,还有状元楼,在旧城改造的时候,有很多老字号随之消失,冯处你自己曾经思考过,为什么老字号在旧城改造的时候慢慢消失在我们生活当中?
冯平:老字号是宁波优秀商业文化遗产,但是近年来,老字号受到了一些毁灭性的打击,现在渐渐的消失了,或者在消费者的视线当中消失,据我的了解,在90年代初的时候,宁波市还有31家老字号企业的存在,但是到目前为止全市现在正在运行的企业一共只有16家,大概将近50%应该是不复存在了,其中包括大家关注的“东福园”,“状元楼”、“梅龙镇”等等一些比较有名老字号的企业,它们的消失有多方面的因素,其中一个就是在旧城改造过程中,采取的措施有一些偏差,在一些城市当中,在旧城改造采取了拆旧建新,或者是在保留旧的,然后在另外一个地方再来建新,我们进行拆旧没有建新,所以使得一些老字号渐渐消失,有一些市民和消费者也非常关注这些事情,曾经提出一些好的建议,包括开辟一些老字号街,步行街,比如说城隍庙街,但是由于多种因素没有实现,从政府的方面今后有必要完全可以在这方面做一些工作,一个就是建立一些扶持老字号企业发展的政策。包括一些制定政策,扶持政策,其他相关的政策,在一个方面,对于一些原来消失的老字号企业采取恢复、振兴。使老字号企业重新发展起来。就是说,像现在的“东福园”,“梅龙镇”这些企业字号仍然存在,这些字号仍然保留在企业,我们想下一步准备做工作争取把这些企业字号能通过转让、拍卖、并购、经过一种形式使它能够恢复发展起来。
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