元宵佳节，除了赏花灯，吃汤圆是最重要的节日习俗了。“宁波汤圆”可以说是上好汤圆的代称，闻名中外。一颗颗软、糯、甜、香的汤圆饱含悠久的历史，背后也引发了诸多启发。近几年，全国各地大大小小的速冻食品厂家纷纷打出“宁波汤圆”的牌子生产“正宗的宁波汤圆”，其产品甚至占据了宁波的本地市场。尽管“宁波汤圆”名声在外，但近年来除了“缸鸭狗”之外，宁波几乎没有具有影响力的汤圆品牌。“宁波汤圆”不产自宁波？这让很多人费解，也让很多宁波人可惜：为什么“宁波汤圆”竟多年来不能回归本地品牌？